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Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Saucisse sèche au Bœuf Salers
Informations supplémentaires
Collège culinaire de france
Description du produit
Ingrédient
- Viande de Bœuf Salers 53%, viande de porc, sel, LACTOSE, gentiane apéritive (éthanol, eau, sirop de glucose, arômes naturels), dextrose, épices, saccharose, ail déshydraté, conservateur E252, ferments de maturation, boyaux naturels, Viande origine France. Produit non ionisé. Produit sujet à dessiccation.
13.00€300 g
43.33€/kgEn stock
1ʳᵉ date de livraison leJeudi 18 DéCembre 2025
Type de produitFrais
DLC à réception2 semaines
Quantité
13.00€300 g
43.33€/kgEn stock
1ʳᵉ date de livraison leJeudi 18 DéCembre 2025
Type de produitFrais
DLC à réception2 semaines
Quantité
Notre saucisse sèche au Bœuf Salers est élaborée dans le Cantal, sans colorant et sans arômes artificiels. Nous utilisons une viande de bœuf de race Salers, race emblématique de notre territoire du Cantal. La liqueur de gentiane, dont la cueillette est réalisée depuis la nuit des temps dans le Massif Central, ajoute de la typicité auvergnate à ce produit d’exception.
Préparation obtenue par broyage, mélange, mise sous boyau naturel et séchage de viande de porc et de bœuf de race Salers. Poids 300 g minimum.
Saucisse sèche au Bœuf Salers
A consommer en tranches fines à température ambiante. A conserver à une température inférieure à 7 degrés.
Allergènes présents dans l’atelier : GLUTEN et ŒUF., LACTOSE
Viande de Bœuf Salers 53%, viande de porc, sel, LACTOSE, gentiane apéritive (éthanol, eau, sirop de glucose, arômes naturels), dextrose, épices, saccharose, ail déshydraté, conservateur E252, ferments de maturation, boyaux naturels, Viande origine France. Produit non ionisé. Produit sujet à dessiccation.
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Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Marie Severac va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
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Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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