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Isabelle Mordacq
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3.00€/ 200 g
15.00€/kg- 1ʳᵉ date de livraison le
- Jeudi 5 Novembre 2026
- Type de produit
- Frais
- DLC à réception
- 6 jours
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Fromagerie Jean-Marie BEAUDOIN
5.0/5(3 avis)
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Le « petit » fromage frais tire son nom de son mode de fabrication traditionnel : le lait caillé est déposé dans un moule en forme de panier, appelé "faisselle", qui permet à l'excès de petit-lait de s'égoutter.
Ce processus permet d'obtenir une texture dense et gourmande.
Lait cru de vache partiellement écrémé BIO
présure
ferments
Désignation légale :Fromage frais
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Anaïs Delassus
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Jean Gouygou
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