Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum - 100g
En stock
6.00€
100.00 g
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum - 100g
6€
60€/kg
Première date de livraison le
Vendredi 4 Juillet 2025
DLC à réception
2 semaines
Type de produit
Frais
Quantité
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum - 100g
- 0 avis
Vendu par
Maison Marie Severac
Label du produit
Description du produit voir plus
Jambon de caractère labellisé IGP jambon d’Auvergne. Le Jambon « Le Florus » est frotté au sel sec dans le respect de la tradition auvergnate et affiné plus de douze mois dans nos séchoirs dans le ...
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Les autres produits du producteur
Maison Marie Severac
Planche Ander : Fromage Sanérac entier et Saucisson maigre du Cantal
32
€00
900g
35.56€/kg
Maison Marie Severac
Saucisse sèche au Bœuf Salers
13
€00
300g
43.33€/kg
Maison Marie Severac
Le Sénerac - Affinage en cave 3 à 5 mois
15
€50
350g
44.29€/kg
Maison Marie Severac
Planche Babory : demi Sanérac et saucisson bœuf Salers du Cantal sans nitrites
22
€00
650g
33.85€/kg
Maison Marie Severac
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE ENTIÈRE
24
€90
12g
2075.00€/kg
Maison Marie Severac
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE NOIRE EN MORCEAUX
20
€90
12g
1741.67€/kg
Maison Marie Severac
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum
6
€00
100g
60.00€/kg
Maison Marie Severac
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FERMIER GRANDE TRADITION
37
€90
180g
210.56€/kg
Maison Marie Severac
Le Salérac - Affinage en cave 3 à 5 mois
18
€50
350g
52.86€/kg
Maison Marie Severac
Saucisson Sec du Cantal au vin de Cahors
9
€00
290g
31.03€/kg
Maison Marie Severac
JESUS DU CANTAL
19
€49
600g
32.48€/kg
Maison Marie Severac
Pâté D'auvergne Aux Figues
5
€20
180g
28.89€/kg
Maison Marie Severac
Pâté d'Auvergne aux cèpes
5
€20
180g
28.89€/kg
Maison Marie Severac
Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal
33
€00
1kg
33.00€/kg
Maison Marie Severac
Le Sanérac Affinage en cave 3 à 5 mois
14
€49
350g
41.40€/kg
Jambon de caractère labellisé IGP jambon d’Auvergne. Le Jambon « Le Florus » est frotté au sel sec dans le respect de la tradition auvergnate et affiné plus de douze mois dans nos séchoirs dans le Cantal. Il est issu d’une sélection de jambons de porcs élevés sur paille au cœur des montagnes du massif central et alimentés aux céréales et à la châtaigne, ce qui lui confère sa typicité et son goût très reconnaissable. Vous recevrez quatre tranches généreuses de grand format.
Derrière cette charcuterie d’exception, se cachent le talent d’un maître charcutier et le respect des savoir-faire salaisonniers de la Châtaigneraie Cantalienne. Notre jambon est l’expression de cette tradition, revisitée avec exigence et passion, depuis la sélection rigoureuse des matières premières jusqu’à l’affinage long de chaque pièce. Le jambon sec est une préparation à partir du membre postérieur du porc, d’un poids, à la mise au sel, de 8,5 Kg au moins. Il est traité en salaison au sel sec avant désossage (absence d’utilisation de saumure) et soumis à une lente maturation et dessiccation. 4 grandes tranches.
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum
Ouvrez l’étui et retirez la plaque sur laquelle sont disposées les tranches au moins vingt minutes avant la dégustation. Une fois à température ambiante, vous pourrez profiter pleinement de toutes les saveurs. A conserver à une température inférieure à 4 degrés.
Jambon de porc origine France, sel, épices, dextrose, saccharose, conservateur : E 252, rhum, ail déshydraté, poivre. Produit non ionisé.
Les produits de même catégorie
GAEC DU FROID PERTUIS
Terrine d'Agneau
8
€10
175g
46.29€/kg
Maison Marie Severac
Trio L'envoutant :foie-gras-truffe-saucisson
66
€00
800g
82.50€/kg
MAGRADA
Plateau de Bœuf séché à l'Armagnac
29
€00
300g
96.67€/kg
La ferme du Roussel
Pâté de campagne de porc gascon à la châtaigne 190g BIO
7
€20
190g
37.89€/kg
Venandi
Terrine – Cerf Sauvage 100% Français / Figues et Poivre vert
6
€30
100g
63.00€/kg
Ferme de Crubillé
Saucisson de bœuf 80%
9
€50
211g
45.02€/kg
La Ferme Gauvry
Confit de canard avec cuisses
25
€00
1.5l
16.67€/l
GAEC DU FROID PERTUIS
Tournedos d'Agenau au beurre escargot X 2
15
€63
250g
62.52€/kg
La Ferme des Roumevies
Tournedos de canard frais au foie gras
47
€00
1kg
47.00€/kg
Le Coustelous
Saucisse sèche - 300g
9
€35
300g
31.17€/kg
La Ferme Gauvry
Pâté 100% canard avec médaillon de foie gras
6
€70
200g
33.50€/kg
La Ferme des Roumevies
Manchons confits sous vide
8
€00
280g
28.57€/kg
Gourmets de l'ouest
Colis barbecue 5kg porc plein fermier + pommes de terre de Saint-Malo
94
€00
8kg
11.75€/kg
La Ferme Gauvry
Cous de canards confits
6
€80
750g
9.07€/kg
Venandi
Le panier de l’épicurien
66
€50
1.62kg
41.05€/kg
Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Marie Severac va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
Les autres produits du producteur
Maison Marie Severac
Planche Ander : Fromage Sanérac entier et Saucisson maigre du Cantal
32
€00
900g
35.56€/kg
Maison Marie Severac
Saucisse sèche au Bœuf Salers
13
€00
300g
43.33€/kg
Maison Marie Severac
Le Sénerac - Affinage en cave 3 à 5 mois
15
€50
350g
44.29€/kg
Maison Marie Severac
Planche Babory : demi Sanérac et saucisson bœuf Salers du Cantal sans nitrites
22
€00
650g
33.85€/kg
Maison Marie Severac
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE ENTIÈRE
24
€90
12g
2075.00€/kg
Maison Marie Severac
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE NOIRE EN MORCEAUX
20
€90
12g
1741.67€/kg
Maison Marie Severac
Jambon d’Auvergne IGP en tranches, Grande réserve, Affinage 12 mois minimum
6
€00
100g
60.00€/kg
Maison Marie Severac
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FERMIER GRANDE TRADITION
37
€90
180g
210.56€/kg
Maison Marie Severac
Le Salérac - Affinage en cave 3 à 5 mois
18
€50
350g
52.86€/kg
Maison Marie Severac
Saucisson Sec du Cantal au vin de Cahors
9
€00
290g
31.03€/kg
Maison Marie Severac
JESUS DU CANTAL
19
€49
600g
32.48€/kg
Maison Marie Severac
Pâté D'auvergne Aux Figues
5
€20
180g
28.89€/kg
Maison Marie Severac
Pâté d'Auvergne aux cèpes
5
€20
180g
28.89€/kg
Maison Marie Severac
Coffret Sanérac Apero: fromage Sanérac en pochon et saucisse sèche du Cantal
33
€00
1kg
33.00€/kg
Maison Marie Severac
Le Sanérac Affinage en cave 3 à 5 mois
14
€49
350g
41.40€/kg
0.0/5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Les nouveautés
Venandi
Saucisson de Cerf sauvage 100% français
9
€20
180g
51.11€/kg
Venandi
Panier de 4 plats cuisinés de gibier
52
€00
1.52kg
34.21€/kg
Venandi
Bourguignon de Sanglier
14
€20
380g
37.37€/kg
SCEA Ferme de Cernunnos
Concombre long
1
€00
300g
3.33€/kg
Venandi
Saucisson de Chevreuil sauvage 100% français
6
€70
180g
37.22€/kg
Venandi
Terrine de cerf 100% français au Génépi
8
€50
180g
47.22€/kg
Venandi
Panier de saucissons de sanglier 3 + 1 offert
24
€70
720g
34.31€/kg
Venandi
Saucisson de Daim sauvage 100% français
9
€20
150g
61.33€/kg
Venandi
Terrine de chevreuil 100% français aux noisettes et baies de genièvre
9
€00
180g
50.00€/kg
Venandi
Terrine de sanglier 100% français au Beaujolais
8
€00
180g
44.44€/kg
Venandi
Saucisson Lyonnais de Sanglier au Beaujolais
14
€50
380g
38.16€/kg
Venandi
Mijoté de cerf au curry 100% français
14
€50
380g
38.16€/kg
Venandi
Terrine de sanglier 100% français aux cèpes et châtaignes
9
€00
180g
50.00€/kg
Venandi
Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert
9
€40
180g
52.22€/kg
Venandi
Coffret de saucissons “Le Sublime”
49
€00
1.08kg
45.37€/kg
Venandi
Viande séchée de bœuf Wagyu 100% français
31
€00
360g
86.11€/kg
Venandi
Pack FESTIN de charcuterie de gibier
80
€00
2.85kg
28.07€/kg
Venandi
Combo 5 terrines de gibier 100% français
38
€00
900g
42.22€/kg
Venandi
Terrine de sanglier sauvage 100% français aux airelles et au Porto
9
€50
180g
52.78€/kg
Venandi
Rillette de sanglier sauvage 100% français au cognac et poivre noir
11
€00
150g
73.33€/kg