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Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson sec - 950g

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Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson sec - 950g

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Vendredi 4 Juillet 2025

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Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson sec - 950g

Vendu par

Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson sec

Maison Marie Severac

Label du produit

Collège culinaire de france

Collège culi...

Description du produit voir plus

Quel meilleur duo que le fromage - saucisson, idéal pour offrir. 
Le Sanérac, dans son pochon en coton, accompagné du saucisson sec du Cantal. Pour apprécier toute l’intensité du goût et la...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

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Quel meilleur duo que le fromage - saucisson, idéal pour offrir. 
Le Sanérac, dans son pochon en coton, accompagné du saucisson sec du Cantal. Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de son arôme, dégustez-le seul ou ... avec du pain!
La viande du saucisson a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité, qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’obtenir un authentique saucisson sec.

Coffret duo - Le Connaisseur : fromage Sanérac et saucisson sec

Le saucisson se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le Sanérac est à conserver au frais entre 6 °C et 12 °C. Sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster.

Saucisson : Maigre et gras de Porc, d'origine française, sel, vin rouge de Cahors sel nitrité, sirop de glucose, dextrose, épices, salpêtres, ferments. Contient des sulfites.
Sanérac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

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