Standard

Variez les plaisirs avec cette offre mixée d'huîtres fines n°2 élevées pendant environ 3 ans et d'huîtres spéciales n°2, élevées 1 an de plus, afin de développer leur chair au maximum. Ainsi vous pourrez mieux appréhender la différence entre ces deux façons de travailler l'huître. Bonne dégustation !

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de pèche : Elevage

Pays d'origine: France