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Saucisse végétarienne

Saucisses BIO de pois cassés au curry jaune - 220g

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Première date de livraison le

Jeudi 19 Juin 2025

DLC à réception

8 jours

Type de produit

Frais

Quantité

Saucisses BIO de pois cassés au curry jaune - 220g

Vendu par

Saucisses BIO de pois cassés au curry jaune

Les Saisissantes

Label du produit

Agriculture Biologique

Agriculture ...

Description du produit voir plus

Les Saisissantes ce sont des saucisses fondantes, savoureuses et 100% végétales, cuisinées de manière artisanale en Bretagne, avec des produits simples. Elles mett...

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Les Saisissantes ce sont des saucisses fondantes, savoureuses et 100% végétales, cuisinées de manière artisanale en Bretagne, avec des produits simples. Elles mettent en valeur les légumineuses bio des producteurs locaux, en les associant à des légumes et épices savoureux et patiemment choisis. Pas d’imitation du goût ou de la texture de la viande ici. Nos produits assument pleinement leurs ingrédients végétaux, pour vous faire vivre une expérience de dégustation unique !

Nous faisons tremper les légumineuses avant cuisson et mettons de l’algue Kombu locale dans l’eau de cuisson pour faciliter leur digestion. Leur enveloppe végétale est à base d’algues. Elle devient colorée et croustillante à la cuisson, pour encore plus de gourmandise !

Elles s’intègrent parfaitement dans tous types de plats : accompagnées d’une purée ou de quelques légumes pour un repas simple et complet, taillées en morceaux dans un plat mijoté, saisies sur le barbecue, enroulées dans une galette ou du pain pour les repas sur le pouce…
Nos saucisses conviennent aux végétariens et aux végétaliens.

La saucisse de pois cassés au curry jaune associe le goût réconfortant des pois cassés et des oignons avec un curry jaune doux et très parfumé.


Préparation :
Les saucisses sont précuites. Il suffit de les faire dorer et chauffer, sans les piquer :
- Poêle : huiler légèrement la surface de cuisson et faire dorer environ 3 minutes à feu moyen, en retournant régulièrement
- Crêpière et barbecue : huiler légèrement les saucisses puis faire dorer quelques minutes, en retournant régulièrement

Nos saucisses étant artisanales, leur taille peut varier (entre 14 et 15 cm), et leur poids également (5% par rapport au poids indiqué).
Elles ne perdent pas de poids à la cuisson.

saucisse végétale

Nos saucisses fraiches sont conditionnées sous-vide. A conserver entre 0 et 4°C. Une fois le sachet ouvert, les consommer dans les 3 jours.
Elles peuvent également être congelées.

pois cassés bio
oignons bio
flocons d’avoine complète bio
huile de tournesol vierge bio
eau
sel de Guérande
curry jaune bio
poivre noir bio
enveloppe végétale (alginate de sodium, gomme de konjac, gomme de guar)

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Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Saisissantes va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.

Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).

Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.

Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.

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Mais ce n’est pas tout !

Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

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