Michael Girard
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Mez 2022 est un hydromel traditionnel moelleux - Alcool 13° Sucrosité 107gr/l
Certain dirons que c'est du vrai chouchen.
Mez est le mot breton pour désigner l'hydromel, ce mot a presque disparu depuis l'invention commerciale du mot chouchen il y a environ 1 siècle à Rosporden
Couleur jaune paille assez clair
Nez aromatique, notes de miel, légèrement végétal et boisé, touche de noisettes
Bouche ronde, fines notes de miel et de bois. Frais et équilibré
Très belle finale sur de beaux amères et la noisette
A table, vous pouvez le servir
A l'apéritif avec des toasts au fromage de chèvre
En entrée avec un foie gras mi cuit
Sur un plateau de fromage bleu
Pour un petit plaisir avec votre bien aimé (e
5.0 / 5
Michael Girard
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