



1/2 Pâté en croûte Le Bistrot - 2.5kg
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1/2 Pâté en croûte Le Bistrot - 2.5kg
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1/2 Pâté en croûte Le Bistrot - 2.5kg
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Atelier saint antoine
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Le Bistrot est un pâté en croûte composé d'echine et farce de porc fermier du sud ouest elevé en plein air, vin blanc, pistache, oeufs, gelée animale. Mon but est d'obtenir un produit sain et goutu...
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Le Bistrot est un pâté en croûte composé d'echine et farce de porc fermier du sud ouest elevé en plein air, vin blanc, pistache, oeufs, gelée animale. Mon but est d'obtenir un produit sain et goutu, de perpétuer le savoir-faire charcutier d'entan. Pour cela je travaille exclusivement des cochons et volailles élevés en plien-air et je transforme le tout sans additifs ni conservateurs.
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