Découvrez notre terrine élaborée avec soin et composée de 50% de viande de cerf sauvage français, associée à des figues gorgées de soleil et au parfum envoûtant du poivre vert. Notre terrine de cerf sauvage aux figues et poivre vert offre une combinaison harmonieuse de saveurs sucrées et épicées qui séduira les palais les plus exigeants.

Une recette gourmande ...

Notre terrine est confectionnée exclusivement à partir de viande de cerf sauvage vivant dans les vastes territoires français. Cette viande noble et tendre apporte une saveur délicate et raffinée à chaque bouchée.

Les figues, soigneusement sélectionnées, ajoutent une douceur naturelle à la terrine. Leur texture moelleuse et leurs arômes sucrés viennent sublimer la viande de cerf sauvage, créant une combinaison exquise de saveurs. Le poivre vert quant à lui, cueilli à maturité avant le stade de maturité complète, apporte une note légèrement piquante et une fraîcheur subtile à la terrine. Il équilibre parfaitement les saveurs sucrées des figues et relève la délicatesse de la viande de cerf.

Et pour la dégustation ?

Vous pouvez servir notre terrine de cerf sauvage sur un plateau de charcuterie lors de vos réceptions et occasions spéciales. Accompagnez-la de fruits secs, de pain frais et de confitures assorties pour une dégustation gourmande et sophistiquée.

Vous pouvez également associer la terrine avec une sélection de fromages fins pour créer un mariage de saveurs. Les figues et le poivre vert se marient parfaitement avec les fromages à pâte persillée ou les fromages crémeux.

Pour préserver toute la fraîcheur et la saveur de nos terrines, conservez-les dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours pour apprécier son goût optimal.