Charcuterie de gibier pour un bon vivant !

Idéal pour un apéritif original entre “bons vivants”, ce panier vous permettra d’avoir un vrai panaché de la charcuterie de gibier que nous proposons chez VENANDI. Les trois terrines et les trois saucissons qui le composent vous permettront de faire un vrai tour d’horizon des saveurs du gibier. Kit de dégustation parfait !

Ce panier est composé de:

• Une terrine de sanglier sauvage au piment d’Espelette

• Une terrine de chevreuil sauvage aux noix

• Une terrine de cerf sauvage aux trompettes de la mort et noisettes

• Un saucisson de sanglier sauvage

• Un saucisson de chevreuil sauvage

• Un saucisson de cerf sauvage

Notre gibier est chassé de manière durable dans le département de la Côte d’Or. Nous l’acheminons ensuite jusqu’en région lyonnaise pour le préparer et en tirer les meilleurs produits. Dans une optique de qualité et d’authenticité, nous incorporons dans ces derniers au moins 50% de gibier quand le seuil légal en France n’est qu’à 20%. Les produits sont 100% français, fabriqués artisanalement avec des ingrédients provenant seulement de l’hexagone.

Comment déguster ma charcuterie de gibier ?

Vous pouvez servir vos terrines et votre rillette d’un plateau de charcuterie ou de fromages fins. Accompagnez-les également, de fruits secs, de pain frais et de confitures assorties pour une dégustation gourmande et sophistiquée.

Coupé en tranches fines, le saucisson vous révèlera toutes ses saveurs. Coupé en tranches épaisses il vous montrera sa robustesse et son onctuosité. N’oubliez pas qu’un saucisson sec ne révèle pas toutes ses saveurs quand il est trop frais ! Dégustez-le à température ambiante.

Livraison :

Cartons d’expédition fabriqués en France à partir de cartons recyclés et 100% recyclables, pensez-y!