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Grand-Est
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78.18€/kg- 1ʳᵉ date de livraison le
- Jeudi 1 Octobre 2026
- Type de produit
- Frais
- DLC à réception
- 2 semaines
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Ferme Guillaumont
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Après avoir été saumuré, nous placons les jambons dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé.
Vendu en tranche fine pour apprécié sont gout délicat,
Idéal pour apporter de l'originalité à vos apéros par exemple.
chevreuil - sel - échalote - poivre - muscade - persil - sel nitrite - épice et plante aromatique - dextrose - graine de millet décortiquée - erythorbate de sodium (E316) - ascorbate de sodium (E301) - noitrate de potassium (E252)
Désignation légale :Jambon fumé de chevreuil en tranche
