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SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL

En stock

9.49€

37.96 g

Première date de livraison le

Jeudi 19 Juin 2025

DLC à réception

2 mois

Type de produit

Sec

Quantité

SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL

Vendu par

SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL

Maison Marie Severac

Description du produit voir plus

La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authen...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédient voir plus

Viande et gras de porc, sel nitrité (conservateur : E250. E252)), vin de Cahors (sulfites), dextrose...

Les autres produits du producteur

La viande a macéré dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authentique saucisson maigre. Produit vendu emballé dans du papier de soie alimentaire

De fabrication artisanale, véritable symbole de traduction charcutière auvergnate, les saucisses, saucissons et jésus sélectionnés par Marie Severac, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuterie fines.

Pour apprécier toute l’intensité du goût de ce saucisson du Cantal et la délicatesse de son arôme, découpez-le en tranche extrêmement fines, il fond sous la langue ! Dégustez-le seul ou avec du pain.

SAUCISSON MAIGRE DU CANTAL
A conserver au frigo et à sortir idéalement une heure avant dégustation.
Viande et gras de porc
sel nitrité (conservateur : E250. E252))
vin de Cahors (sulfites)
dextrose
sel
sirop de glucose
épices

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Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
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