Gigot d'agneau de pré-salé

Gigot d'agneau pré-salé
Agneau de pré-salé respectant le cahier des charges ''Le Grévin'', issu de l'Association des Producteurs d'Agneaux de Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel et de l'Ouest Cotentin.
A NOTER : le gigot brut d'environ 2,6 à 3,1kg, est prêt à cuire : il est préparé et désossé partiellement (il ne reste que l'os principal) afin de faciliter la découpe après la cuisson, soit 2,3 à 2,7kg environ lorsque vous le recevez, ce qui conviendra parfaitement pour un repas de 12 personnes.
Sur demande (nous envoyer un message svp) : possibilité de livrer le gigot brut.
Produit conditionné en sachet sous-vide avec traçabilité Le Grévin
A noter : si le gigot est inférieur à 2,5kg (poids net préparé), un remboursement de la différence de poids manqaunt sera effectué 

Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel

Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel

Lieu d'abattage : France

Morceaux de l'agneau : Gigot

Race agneaux et moutons : Suffolk

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.