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Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français - 180g

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Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français - 180g

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35€/kg

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Vendredi 4 Juillet 2025

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Type de produit

Sec

Quantité

Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français - 180g

Vendu par

Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français

Venandi

Description du produit voir plus

Saucisson de Cerf à l’Ail des ours – 180g

Découvrez notre saucisson de cerf à l’ail des ours, une création authentique qui vous transporte au cœur des forêts françaises. Co...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédient voir plus

Viande et gras de cerf origine France 50%, viande et gras de porc origine France 50%, sel

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Saucisson de Cerf à l’Ail des ours – 180g

Découvrez notre saucisson de cerf à l’ail des ours, une création authentique qui vous transporte au cœur des forêts françaises. Composé à 50% de viande de cerf sauvage français, ce saucisson est sublimé par l’ajout délicat de l’ail des ours, une plante sauvage au goût subtil d’ail qui rehausse la saveur de la viande.

Une viande sauvage et saine

Préparé à partir de cerfs vivant en liberté dans les forêts françaises, notre saucisson de cerf est une source de protéines maigres. Le cerf, naturellement herbivore, se nourrit de végétation forestière, ce qui contribue à la saveur unique et authentique de cette viande maigre. Elle est également riche en nutriments essentiels tels que le potassium, le fer et le phosphore, tout en étant 25 fois moins grasse que le bœuf. En savoir plus sur le roi de la forêt.

Un assaisonnement : L’Ail des ours

L’ail des ours, est une plante sauvage reconnue pour son parfum délicat et sa fraîcheur. Sa subtile touche d’ail apporte une dimension aromatique unique qui se marie parfaitement avec la douceur de la viande de cerf, pour une expérience gustative inoubliable.

La fabrication de notre saucisson à l’ail des ours

Chaque saucisson est fabriqué de manière artisanale, enveloppé dans un boyau naturel pour une maturation lente qui permet aux arômes de se développer pleinement. Notre saucisson est le fruit d’un savoir-faire traditionnel qui met en valeur la qualité et l’authenticité de chaque pièce. Nous portons une attention méticuleuse à chaque étape de la fabrication pour garantir un produit d’exception.

Livraison

Nos produits sont expédiés dans des cartons recyclés, fabriqués en France et 100% recyclables. Pensez-y 😉

Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français

Conservation : 1 mois dans un endroit frais et sec.

Idéal pour un apéritif entre amis ou pour une pause gourmande, le saucisson de cerf à l’ail des ours révèle toutes ses saveurs coupé en fines tranches. Pour une expérience plus corsée et onctueuse, tranchez-le plus épais. Assurez-vous de le déguster à température ambiante afin de profiter pleinement de ses arômes, un saucisson froid ne révèle pas toutes ses saveurs !

Astuce : Pour intensifier son goût, laissez-le sécher quelques jours à l’air libre avant de le consommer.

viande et gras de cerf origine France 50%, viande et gras de porc origine France 50%, sel, LACTOSE, épices et plantes aromatiques, dextrose, saccharose, conservateur E252, ferments, boyau de porc naturel, flore de couverture. Produit soumis à la dissection.

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Livraison en sec
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Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
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Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).

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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

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