Bolognaise de Cerf Sauvage 100% français

Plongez dans l’authenticité et le raffinement de la gastronomie lyonnaise ! Notre sauce Bolognaise de cerf sauvage est un mariage subtil de saveurs rustiques et de savoir-faire artisanal.

Originaire de Bologne en Italie, la fameuse bolognaise s’est mondialement répandue pour devenir l’accompagnement incontournable de nos pâtes. Élaboré à base de viande hachée et de purée de tomates, cette sauce a conquis les palais de tous ceux qui l’ont gouté. En remplaçant la viande de bœuf par celle de cerf, Venandi a revisité la recette traditionnelle pour vous proposer une bolognaise plus savoureuse, plus originale, et plus saine.

La Bolognaise de cerf, un plat sain!

Le cerf est une viande remarquable, non seulement pour son goût riche et distinctif mais aussi pour sa valeur nutritionnelle. Chassé dans les forêts françaises, le cerf se distingue par sa richesse en protéines et sa pauvreté en matières grasses et sa viande fine et consistante en fait un met de choix pour les occasions spéciales. Il vous procure l’énergie nécessaire tout en préservant votre bien-être. 

Comment la déguster ?

Le plus simplement possible : verser le contenu dans une casserole et faites le réchauffer à feu doux pendant une dizaine de minutes. Pour les plus fainéant, ouvrez le bocal et faites-le réchauffer au micro-ondes une petite minute 😉
Savourez cette bolognaise de cerf sauvage sur un lit de pâtes fraîches, comme des tagliatelles, ou plus simplement, des spaghettis, agrémenté d’un soupçon de parmesan râpé.
Pour une expérience plus élaborée, utilisez notre bolognaise pour un plat de lasagnes qui séduira toutes vos convives ! 

Certifications :

• Produit 100% naturel

• Sans conservateurs ajoutés

• Viande de cerf certifiée origine sauvage française