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Nous agissons de manière éco-responsable et travaillons selon les principes de l'agriculture biologique. Nous avons un tout petit domaine de 7ha travaillé en agriculture de conservation dans le plus grand respect du terroir et de l'environnement.
Le Pis blanc est en AOC Entre Deux mers. Il est issu de l'assemblage de 75% de Sauvignon et 25% de Sémilion. La vinification et l'élevage est faite en cuve inox et en cuve béton pour garder son fruit juteux et toute sa fraicheur.

Souple et frais sur des saveurs d'abricot, de poire, d'agrumes avec une note légère de cire d'abeille qui fait tout son charme, il est d'une balance parfaite de fruit digeste et de plaisir non coupable avec seulement 12,5% d'alcool. C'est notre sec et sexy pour toute les occasions.

Il sera parfait seul et accompagnera à merveille vos fruits de mers, crevettes, langoustes, mais aussi vos salades d'été ou vos légumes grillés et biensur nos fromages du château Le Pis.
A consommer avec vos amis, familles, voisins sur votre terrasse, ou en camping bien frais pour faire de nouvelles connaissances.
Parfait maintenant, il sera aussi se conserver jusqu'à 2 ans dans votre cave (si vous arrivez à en garder aussi longtemps!).

Santé!