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Pâté en croûte au foie gras de canard
10.00€/ 170 g
58.82€/kg- 1ʳᵉ date de livraison le
- Mercredi 24 Juin 2026
- Type de produit
- Frais
- DLC à réception
- 3 semaines
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La Ferme des Roumevies
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Pâté en croûte au foie gras de canard :
Confectionné par notre boucher Guillaume, il se compose d'une farce à base de cochon " Lou Teychou du Périgord " et canard pour la première couche.
Viennent ensuite une couche d'aiguillettes de canard et de foie gras . La dernière couche se compose de la farce cochon/canard agrémentée de morceau de blanc de poulet fermier.
L'ensemble est enfermé dans une pâte maison avec du beurre et des œufs fermiers .
Composition : viande de canard, viande de porc, viande de poulet, Foies Gras, pistaches, œuf, épices, gelée, sel, poivre
Poids net 170 gr à +/- 10 gr
farce à base de cochon ” Lou Teychou du Périgord ”
beurre
œufs fermiers
canard, aiguillettes de canard et foie gras
blanc de poulet fermier.
Désignation légale :Pâté en croûte au foie gras de canard
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