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Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
5.00€90 g
55.56€/kgEn stock
1ʳᵉ date de livraison leJeudi 18 DéCembre 2025
Type de produitSec
DLC à réception+1 ans
Quantité
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Houmous à l’ail noir, bio, prêt à l’emploi. 90g !
HOUMOUS À L’AIL NOIR BIO
Le houmous à l’ail noir bio est une délicieuse variante du houmous traditionnel, marié avec les riches saveurs de l’ail noir, créant ainsi un tartinable unique et délicieux. Fabriqué avec le pois chiche et l’ail biologique de notre ferme familiale, ce houmous offre une nouvelle idée saine pour vos aventures culinaires.
COMMENT LE DEGUSTER
Pour accompagner les crudités, servez le houmous à l’ail noir bio pour y tremper les crudités comme des carottes, des concombres et des poivrons.
À tartiner sur du pain grillé, étalez-le sur du pain grillé ou des crackers pour une collation savoureuse et nutritive.
Dans des wraps ou sandwichs, utilisez-le comme garniture dans des wraps ou des sandwichs pour une saveur et une onctuosité supplémentaire.
Avec du pain pita, dégustez-le avec du pain pita chaud pour un plateau d’inspiration méditerranéenne.
En vinaigrette pour salade, diluez-le avec un peu d’eau ou de jus de citron pour créer une vinaigrette crémeuse pour votre salade ou en accompagnement de cèleri rave râpé.
En fond de tarte.
COMMENT EST-IL FABRIQUE
La fabrication de l’ail noir est un procédé complexe de cuisson par étuvage (à basse température) pendant 2 à 3 semaines avec contrôle pointu de l’humidité et de la température. Ce processus caramélise les sucres naturels de l’ail, réduisant son goût piquant tout en développant des saveurs complexes et sucrées (saveur umami).
L’ail noir est ensuite mélangé avec les pois chiches bio cuits, l’ail blanc, le cumin, le poivre, le sel et l’huile de tournesol locale afin de créer un houmous lisse et crémeux.
Notre houmous à l’ail noir bio est une excellente source de protéines et de fibres d’origine végétale alliée à un puissant antioxydant.
LE CONDITIONNEMENT
Notre houmous est conditionné dans un bocal en verre de 90g.
Houmous à l'ail noir bio
A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Bien refermer le bocal après utilisation. Une fois ouvert conserver le au réfrigérateur et utiliser la dans les 4 jours.
Sans Allergène
Pois chiche bio, eau de cuisson, huile de tournesol bio, sel, ail bio, cumin bio, poivre bio Ail Noir biologique du Gers 7%
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Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'étuverie va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
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Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
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Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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