Epicerie Salée  /  Conserves  

Cassoulet de Castelnaudary 1.2kg - 2 personnes

Occitanie
France
(0 avis)
25.001.2 kg
20.83€ / kilo

Livraison prévue avant le Jeudi 18 Juillet 2024

DLC à réception +1 an minimum

Notre cassoulet de Castelnaudary en 1,1kg contient :
Haricots lingots origine France, viande de canard confite (pour sa qualité, nous ne faisons confire que de la cuisse de canard) origine Franc

Voir le descriptif complet
En stock

25.00

DLC à réception
Livraison avant le
Jeudi 18 Juillet 2024
ProducteurLe Coustelous
Cassoulet de Castelnaudary 1.2kg - 2 personnes

Vendu par Le Coustelous

(0 avis)

Ce vendeur a satisfait 0 commande

Cette boutique contient 30 produits en vente

Aller à la boutique du producteur

Les autres produits du producteur

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Pâté Mamie Alberte - 190g
Pâté Mamie Alberte - 190gLe Coustelous
.
7.3€ / 190 g190 g
38.42€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Foie gras de canard entier - 200g
Foie gras de canard entier - 200gLe Coustelous
.
38.5€ / 200 g200 g
192.50€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Lot découverte de gésiers, foie gras, charcuterie et cassoulet - 3,5kg   Choisir une quantité  3.5 kg
Lot découverte de gésiers, foie gras, charcuterie et cassoulet - 3,5kg Choisir une quantité 3.5 kg Le Coustelous
.
68€ / 3.5 kg3.5 kg
19.43€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Boudin de porc entier - 300g
Boudin de porc entier - 300gLe Coustelous
.
4.5€ / 300 g300 g
15.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisse de porc - 740g
Saucisse de porc - 740gLe Coustelous
.
19.3€ / 740 g740 g
26.08€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Poitrine entière séchée
Poitrine entière séchéeLe Coustelous
.
3.2€ / 100 g100 g
32.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisse sèche - 300g
Saucisse sèche - 300gLe Coustelous
.
9.35€ / 300 g300 g
31.17€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Pâté au foie de porc - 190g
Pâté au foie de porc - 190gLe Coustelous
.
5.8€ / 190 g190 g
30.53€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Pâté au foie de porc - 300g
Pâté au foie de porc - 300gLe Coustelous
.
10.45€ / 300 g300 g
34.83€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Magret de canard entier séché sous/vide
Magret de canard entier séché sous/videLe Coustelous
.
20.4€ / 310 g310 g
65.81€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Boudin de porc en tranche façon Galabart - 300g
Boudin de porc en tranche façon Galabart - 300gLe Coustelous
.
4.5€ / 300 g300 g
15.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Graisse de canard
Graisse de canardLe Coustelous
.
4.4€ / 300 g300 g
14.67€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Cassoulet de Castelnaudary 650g sous/vide  - 1  personne
Cassoulet de Castelnaudary 650g sous/vide - 1 personneLe Coustelous
.
14.9€ / 650 g650 g
22.92€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisson sec
Saucisson secLe Coustelous
.
10.2€ / 240 g240 g
42.50€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Foie gras de canard entier - 100g
Foie gras de canard entier - 100gLe Coustelous
.
28.4€ / 100 g100 g
284.00€ /kg

Description complète

Notre cassoulet de Castelnaudary en 1,1kg contient :
Haricots lingots origine France, viande de canard confite (pour sa qualité, nous ne faisons confire que de la cuisse de canard) origine France, saucisse et viande de porc origine France, couennes, tomate, sel, poivre, épices. SULFITES traces.

Le conseil du Chef :
Disposez le cassoulet dans un plat en terre en laissant les saucisses apparentes. Pour ma part, j’y ajoute ½ verre d’eau.
Je le laisse dorer au four pendant que je vais dans ma cave chercher le Corbières ou le Minervois pour l’accompagner.
C’est le plat roi de Castelnaudary, issu de la tradition locale. Il doit son nom au récipient dans lequel il mijote : la cassole.

La Légende :
Le cassoulet est né lors d’un siège dont les chauriens (habitants de Castelnaudary) ont été les martyrs au Moyen-Âge.
Devant le manque de nourriture, ils ont réuni et mitonné toutes les dernières denrées qui leur restaient, donnant ainsi naissance au célèbre cassoulet de Castelnaudary.

Pays d'origine: France

Ingrédients

Haricots lingots origine France, viande de canard confite (pour sa qualité, nous ne faisons confire que de la cuisse de canard) origine France, saucisse et viande de porc origine France, couennes, tomate, sel, poivre, épices. SULFITES traces.

Les produits de même catégorie

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Bourguignon de bœuf Aurochs aux fruits secs
Bourguignon de bœuf Aurochs aux fruits secsEARL AUROCHS VERT
.
13.7€ / 400 g400 g
34.25€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Huile de noix bio 6x50cl
Huile de noix bio 6x50clEARL Ferme Michallet
.
71.25€ / 300 cl300 cl
23.75€ /litre
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine de Chevreuil sauvage aux Noix - 100g
Terrine de Chevreuil sauvage aux Noix - 100gVenandi
.
6.85€ / 100 g100 g
68.50€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
OFFRE DÉCOUVERTE
OFFRE DÉCOUVERTEMaison Marie Severac
.
35€ / 1 unité1 unité
35.00€ /unité
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE ENTIÈRE
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE ENTIÈREMaison Marie Severac
.
24.9€ / 12 g12 g
2075.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Mélange de poivres 100g
Mélange de poivres 100gMadanille
.
22.66€ / 100 g100 g
226.60€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Farine de Blé Semi Complète T110
Farine de Blé Semi Complète T110Le Moulin Epis C'Tout
.
2.8€ / 1 kg1 kg
2.80€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Rillette de <sanglier sauvage au Miel et aux Amandes
Rillette de <sanglier sauvage au Miel et aux AmandesVenandi
.
10.8€ / 150 g150 g
72.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Trio d'épices
Trio d'épicesMadanille
.
17.6€ / 95 g95 g
185.26€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Bouillon Volaille Légumes 50cl
Bouillon Volaille Légumes 50clCOSSU
.
2.75€ / 50 cl50 cl
5.50€ /litre
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Tors'Epices
Tors'EpicesLe Moulin Epis C'Tout
.
3.7€ / 300 g300 g
12.33€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Farine de Blé T65
Farine de Blé T65EARL de Saint Porquier
.
3.6€ / 2 kg2 kg
1.80€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Farine de Blé T65
Farine de Blé T65EARL de Saint Porquier
.
1.8€ / 1 kg1 kg
1.80€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème d'ail noir au Gaillac
Crème d'ail noir au GaillacLa table noire Eperluette
.
7.5€ / 30 g30 g
250.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Moutarde à l'ail noir
Moutarde à l'ail noirLa table noire Eperluette
.
4.5€ / 100 g100 g
45.00€ /kg
0.0
0 avis publié
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
En voir plus ...