Boissons

Kouer réunit les bouteilles de vignerons, brasseurs, distillateurs, cidriculteurs, apiculteurs, producteurs de fruits et artisans français. Vous pouvez choisir un vin pour le repas, découvrir une bière brassée dans une ferme, offrir un spiritueux français ou retrouver des jus, sirops et boissons sans alcool élaborés en petites productions. Chaque bouteille conserve son origine et le nom de celui qui l’a créée. Vous pouvez parcourir les cuvées d’un domaine, les recettes d’une brasserie, les spiritueux d’une distillerie ou les boissons issues des récoltes d’un producteur. Aucun industriel ne peut vendre sur Kouer. La plateforme est réservée aux petites productions françaises respectant notre cahier des charges et commercialisant obligatoirement leurs produits en direct. Des vins français pour l’apéritif, le repas et la cave Le rayon vins réunit notamment des vins rouges, blancs, rosés, effervescents et bien d’autres cuvées provenant de domaines français. Vous pouvez sélectionner une bouteille selon sa couleur, son appellation, son millésime, son cépage, sa région, son prix ou les accords proposés par le vigneron. Vins souples pour l’apéritif, rouges destinés aux viandes, blancs à servir avec les poissons ou les fromages, rosés pour les repas estivaux et bouteilles de garde permettent de composer votre cave selon vos habitudes. Bières artisanales, cidres et boissons issues du miel Les bières artisanales peuvent être blondes, blanches, ambrées, brunes, IPA, brassées à la ferme, aromatisées ou proposées dans de nombreuses autres recettes. Kouer permet également de découvrir du cidre, du chouchen breton, de l’hydromel, des bières élaborées avec du miel et d’autres boissons issues de traditions régionales. Les bouteilles peuvent être proposées seules, en lots, en cartons ou dans des coffrets de dégustation. Whisky, gin, vodka et spiritueux français La France compte des distillateurs travaillant les céréales, les fruits, le miel, les plantes et les épices. Kouer permet notamment de découvrir du whisky français, du gin, de la vodka, du rhum, des liqueurs, des eaux-de-vie et bien d’autres spiritueux. Gin arrangé à la pomme et à la cannelle, vodka française, eau-de-vie de chouchen, liqueurs de fruits ou spiritueux biologiques permettent d’explorer des productions plus confidentielles. Des coffrets de dégustation sont également disponibles pour découvrir plusieurs références ou préparer un cadeau. Jus, sirops, cafés, thés et boissons sans alcool Le rayon comprend aussi des boissons sans alcool : jus et nectars de fruits, sirops artisanaux, limonades, cafés torréfiés, thés, infusions et bien d’autres boissons préparées en France. Ces produits trouvent leur place au petit-déjeuner, au goûter, lors d’un brunch ou dans un panier gourmand. Ils permettent également de découvrir les récoltes d’un producteur sous forme de jus, de nectar ou de sirop. Découvrir ceux qui élaborent chaque bouteille Sur Kouer, le nom du producteur reste accessible. Vous pouvez commencer par une cuvée puis parcourir les autres vins du domaine, découvrir une bière puis explorer toutes les recettes de la brasserie ou retrouver plusieurs spiritueux issus de la même distillerie. Cette organisation permet de composer sa cave autrement. Vous ne choisissez pas seulement une bouteille : vous découvrez un producteur, une région, une méthode et l’ensemble de la sélection qui les accompagne. Des informations claires pour choisir vos boissons Les fiches peuvent préciser l’origine, la région, l’appellation, le millésime, les cépages, le degré d’alcool, le volume, les ingrédients, les conseils de service et les accords culinaires. Pour les bières, elles peuvent présenter le style, le format, le degré et les particularités de la recette. Pour les spiritueux, elles peuvent renseigner les ingrédients, la méthode de distillation, l’élevage ou les conseils de dégustation. Les labels, appellations et récompenses permettent également de rechercher des vins AOC ou AOP, des boissons biologiques et des produits distingués lors de concours. Pourquoi commander vos boissons sur Kouer ? Kouer vous donne accès à des domaines, brasseries, distilleries et producteurs français habituellement dispersés sur de nombreux sites. Vous pouvez préparer une cave, un apéritif, un repas, un coffret ou un cadeau en choisissant directement auprès de ceux qui élaborent les boissons. Vous accédez également à des séries confidentielles et à des recettes régionales parfois difficiles à trouver dans le commerce habituel. Une expédition directe et un emballage adapté aux bouteilles Chaque producteur prépare et expédie directement les bouteilles commandées. Les colis sont conditionnés avec des protections adaptées au verre, au poids et au nombre de bouteilles. Une fois expédiée, la commande est livrée en 24 heures. Vins, bières, cidres, spiritueux, jus, sirops, cafés, thés et bien d’autres boissons composent ainsi un marché français accessible depuis chez vous. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.