CAFE LAOS 200 G GRAIN

Notre souhait est vraiment de pouvoir vous proposer des cafés d'exception, des micro-lots que vous ne trouverez nulle part...

Et, nous sommes enchantés de vous présenter le profil gustatif unique du café Sinxay du Laos.

Ce café d’origine laotienne offre une expérience sensorielle exceptionnelle.

En bouche, il se distingue par sa douceur soyeuse, sans amertume ni acidité prononcée. Le café Sinxay révèle des notes de chocolat et de fruits secs, typiques de l’arabica cultivé en altitude sur le plateau des Bolovens. Son corps onctueux enrobe le palais de saveurs riches et complexes. En finale, on découvre une légère fruitée rappelant la pomme cuite ou les agrumes. L’arôme du café Sinxay est tout aussi captivant, mêlant des notes herbacées à une dimension torréfiée réconfortante, témoignant du savoir-faire de Paksong en matière de torréfaction.