

Pappardelle au Blé complet
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Pappardelle au Blé complet - 200g
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Meunier et artisan pastier, j’élabore mes propres pâtes à partir de la farine que je moule moi-même. Chaque recette est pensée avec exigence, selon les formats et les envies, mais toujours dans le respect d’une composition courte, sans ajout superflu. Blancs d’œufs ou lait issus de l’agriculture biologique entrent systématiquement dans la préparation, pour une texture et un goût fidèles à l’essentiel. Un travail de fond, de la meule à l’assiette.
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Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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