Chutney Myrtille

Notre chutney artisanal est fabriqué à partir de myrtilles fraîches et savoureuses récoltées à la main dans les vergers de Creuse. Nous utilisons une méthode de fabrication traditionnelle pour préserver toute la saveur et la qualité de ces fruits délicieux.

Nous faisons cuire lentement, pour concentrer le goût et la texture, les myrtilles et les oignons bien émincés dans une casserole avec la purée de pommes, le sucre et le vinaigre ; puis il est mis en pot à chaud selon des méthodes artisanales pour garantir une préservation optimale.

Le résultat est un chutney de myrtilles savoureux et équilibré. Idéal pour en tartinade en apéro avec des toasts au foie gras ou bien réchauffé et servi avec du fromage à la crème ou du Brie… Une autre excellente option est simplement pour accompagner de la viande blanche, volaille, poisson ou même du gibier ! On peut également s’en servir en sauce pour faire mijoter un bon plat. Avec sa texture fondante et son arôme aigre-doux délicat, ce chutney est un véritable régal pour les papilles.