Souris d'agneau
- 1ʳᵉ date de livraison le
- Jeudi 6 AoûT 2026
- Type de produit
- Frais
- DLC à réception
- 7 jours
- 1ʳᵉ date de livraison le
- Jeudi 6 AoûT 2026
- Type de produit
- Frais
- DLC à réception
- 7 jours
Ferme Guillaumont
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La souris d'agneau est un morceau très fin. Des recettes simples et savoureuses sont possibles, notre préférée : la souris d'agneau au miel thym cuisson basse température
Nos agneaux de race Romane (race rustique) sont nourris avec les céréales, la luzerne produites sur notre ferme.
Ils paturent en plein air dès que le temps le permet
Lieu d'élevage : Réchicourt la Petite (54) sur la ferme
Lieu de naissance : Réchicourt la Petite (54) sur la ferme
Lieu d'abattage : SAPS abattoir de sarrebourg 57
Morceaux de l'agneau : Souris
750 g environ/pièce, mise sous vide
Cuisson : four, cocotte
cuisson traditionnelle ou basse température
en basse température, excellente en souris miel thym alliant le sucré et salé et produisant une viande confite et très moelleuse
N'hésitez pas à nous demander la recette
Non spécifié
