

Epaule d'agneau désossée roulée ficelée rôti
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Epaule d'agneau désossée roulée ficelée rôti
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GAEC DU FROID PERTUIS
Description du produit voir plus
Epaule d'agneau, désossée, roulée et ficelée en rôti.
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Epaule d'agneau, désossée, roulée et ficelée en rôti.
Agneau de race ROMANE
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Possibilité de faire de la cuisson basse température pour une viande confite
Adapter votre recette en faisant une épaule MIEL THYM, alliant le sucré/salé
Avant la cuisson, sortir la viande de la poche et la laisser reposer 10 minutes avant de la cuisiner
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