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La ferme du Roussel
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Nouvelle-Aquitaine
Rampieux
Présentation
Notre ferme est située à Rampieux, un petit village au Sud de la Dordogne, c’est au moins la dixième génération qui s’y succède.
Nous sommes engagés en Agriculture biologique depuis 25 ans.
Nous élevons des porcs noirs gascons et des vaches allaitantes, une partie de la production est transformée en salaisons, charcuteries et plats cuisinés.
Nous avons aussi un verger avec plusieurs variétés d’arbres avec lesquels nous fabriquons des confitures artisanales et de l’huile de noix. Pour finir, il y a aussi la culture du chanvre qui est décliné en macérât et tisanes. Nous avons aussi une gamme de 2 savons ménagers au saindoux et de 3 savons corporels.
Nous sommes membres du réseau Bienvenue à la ferme, du collège culinaire de France et du Tour des Terroirs, référencé au Petit Futé et nous accueillons les campings caristes du réseau France Passion.
Informations supplémentaires
Altitude
210m
Superficie
110m²
Équipe
4
Culture
Bio
Produit(s)
Tout
65
Viande & Charcuterie
13
Boissons
4
Epicerie Salée
22
Epicerie Sucrée
23
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Lot 3 tisanes 3x 30g BIO
30
€00
90g
333.33€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Coffret découverte 3 patés de porc gascon
20
€30
570g
35.61€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Lot 6 pâtés de porc gascon bio
42
€00
1.14kg
36.84€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon aux figues 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon aux olives 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon à la châtaigne 190g BIO
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Rillettes de porc gascon 190g
7
€20
190g
37.89€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Pâté de campagne de porc gascon aux cèpes 190g
7
€90
190g
41.58€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisson de porc gascon à la pièce 200 g BIO
9
€00
200g
45.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisson de veau bordelais 200g BIO
9
€60
200g
48.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Axoa de porc gascon 800g BIO
19
€50
800g
24.38€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Axoa de veau bordelais 800g BIO
19
€95
800g
24.94€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisson de porc gascon aux noisettes 200g BIO
9
€20
200g
46.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Boudin de porc gascon 190g BIO
6
€95
190g
36.58€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Enchaud de porc gascon 400g BIO
15
€20
400g
38.00€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Enchaud de porc gascon 800g BIO
23
€61
800g
29.51€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Blanquette de veau bordelais 800g BIO
19
€95
800g
24.94€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Choucroute de porc gascon 665g BIO
16
€20
665g
24.36€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Sauté de veau bordelais aux pruneaux 800g BIO
19
€90
800g
24.87€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Potée de véritable porc gascon 800g BIO
15
€60
800g
19.50€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Saucisses confites de porc gascon 400g BIO
13
€70
400g
34.25€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Sauté de porc gascon aux pruneaux 800g BIO
19
€50
800g
24.38€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Confit d'oignon 190g BIO
7
€80
190g
41.05€/kg
La ferme du Roussel
Agriculture Biologique
Collège culinaire de france
Trompettes de la mort au naturel 275g BIO
19
€90
275g
72.36€/kg
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