Monsieur Fernand Whisky

Monsieur Fernand Whisky est 100% bio et français.

Ce Monsieur provient d'orge maltée 100% français et BIO, récoltée au maximum localement. Après le maltage, le brassage et la fermentation, le moût obtenu est distillé dans un alambic traditionnel en cuivre dans la Spirits Valley. L'eau de vie de malt savoureuse et parfumée (floral, fruitée, toastée) est vieillie minimum 4 ans d'abord dans des vieux fûts de Cognac bio ce qui apportent des notes boisées et épicées. Monsieur Fernand Whisky réalise un twist grâce à un finish dans de vieux fûts de Pineau des Charentes bio pendant quelques mois, avant d'être réduit à l'eau pure de Gensac-la-pallue (proche de Cognac).

Nez : floral de chèvrefeuille, pore, miel, vanille, pruneaux.

Bouche : finesse et gourmandise, texte onctueuse

Finale : belle longueur, opulente et harmonieuse.

Conseil de dégustation : pur, sur glace, en cocktail.

Spiritueux à 43%