Produits de Septembre

Septembre est l'un des mois les plus riches de l'année : on profite encore de l'abondance estivale, tout en voyant arriver les premiers produits d'automne. C'est notamment le mois des noix fraîches et des noisettes nouvelles, l'un des repères majeurs de la saison. Les figues, raisins, prunes, poires de rentrée et pommes nouvelles complètent cette période de transition. Les légumes restent variés : tomates, courgettes, aubergines, poivrons et herbes fraîches prolongent l'été, alors que les premi...