Produits de Juin

Juin ouvre véritablement la saison estivale. Les légumes du soleil font leur apparition : tomates françaises de plein champ selon régions, courgettes, aubergines primeur, concombres, poivrons et basilic. Les salades, les jeunes oignons et les haricots verts viennent compléter cette arrivée progressive des produits d'été. Côté fruits, juin marque l'un des moments les plus riches de l'année : les abricots commencent à arriver, suivis par les pêches, les nectarines et les premiers melons français....