

Tournedos d'Agenau au beurre escargot X 2
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Jeudi 19 Juin 2025
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Frais
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Tournedos d'Agenau au beurre escargot X 2
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GAEC DU FROID PERTUIS
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Tournedos d'agneau au beurre d'escargot X 2
250g environ les 2 pièces
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Tournedos d'agneau au beurre d'escargot X 2
250g environ les 2 pièces
Mis sous vide
Cuisson : barbecue, plancha, poêle
Viande très tendre, bien saisir de chaque côté,
se consomme rosée de préférences
Sortir la viande de la poche et laisser reposer 5 minutes avant la cuisson
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