Epicerie Sucrée  /  Tablette  /  Chocolat noir

SAO TOME 70%

Nouvelle-Aquitaine
France
(0 avis)
7.50100 g
75€ / kilo

Livraison prévue avant le Samedi 20 Juillet 2024

DLC à réception 1 an minimum

J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant de SAO TOME et d'u

Voir le descriptif complet
En stock

7.50

DLC à réception
Livraison avant le
Samedi 20 Juillet 2024
SAO TOME  70%

Vendu par Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier

(0 avis)

Ce vendeur a satisfait 0 commande

Cette boutique contient 15 produits en vente

Aller à la boutique du producteur

Les autres produits du producteur

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
SAO TOME  70%
SAO TOME 70%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
HAITI 75%
HAITI 75%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Canelés au sirop de Sauternes
Canelés au sirop de SauternesPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 180 g180 g
41.67€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
COTE D'IVOIRE 75 %
COTE D'IVOIRE 75 %Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Caramel au sel rose d'Himalaya
Caramel au sel rose d'HimalayaPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 200 g200 g
37.50€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
EQUATEUR 70%
EQUATEUR 70%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Réglette PEROU 80%
Réglette PEROU 80%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
6€ / 65 g65 g
92.31€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
PEROU 80%
PEROU 80%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème de canelés de Bordeaux
Crème de canelés de BordeauxPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 200 g200 g
37.50€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Boite de 25 pâtes de fruits
Boite de 25 pâtes de fruitsPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
16.5€ / 0.345 kg0.345 kg
47.83€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Réglette COTE D'IVOIRE 75%
Réglette COTE D'IVOIRE 75%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
6€ / 65 g65 g
92.31€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
SAINT DOMINGUE 70%
SAINT DOMINGUE 70%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 100 g100 g
75.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Réglette de pâte de fruits
Réglette de pâte de fruitsPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
6.5€ / 0.135 kg0.135 kg
48.15€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Canelés au sirop de Rhum et orange
Canelés au sirop de Rhum et orangePatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 180 g180 g
41.67€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Réglette EQUATEUR 70%
Réglette EQUATEUR 70%Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
6€ / 65 g65 g
92.31€ /kg

Description complète

J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant de SAO TOME et d'une variété de forestero Amenolado.

Cette méthode permet de révéler toutes les notes spécifiques à ce chocolat particulier tout en faisant disparaitre le coté amer et astringent que le grillage classique des fèves fait ressortir et qui rebute habituellement le consommateur.

De plus, le fait de n'utiliser aucunes lécithines, permet de garantir un produit sain et d'une saveur la plus proche de son gout originel.

Ingrédients

Pâte de cacao 100% issue de fèves bio Beurre de cacao bio Sucre bio

Les produits de même catégorie

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Mini-meringues aux éclats de pralines
Mini-meringues aux éclats de pralinesLes gourmandises de Luline
.
2.95€ / 75 g75 g
39.33€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Miel de Callune BIO 250g
Miel de Callune BIO 250gLes Ruchers de la Bassanne
.
7.2€ / 250 g250 g
28.80€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Orange Sanguine 0.5L
Sorbet Orange Sanguine 0.5LDELICES FOREZIENS
.
6.74€ / 0.5 l0.5 l
6.74€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Pomme Verte 1L
Sorbet Pomme Verte 1LDELICES FOREZIENS
.
10.85€ / 1 l1 l
10.85€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
La châtaigne sous toute ses formes : Farine 500g, Châtaignons 500g, Crème 410g, Confiture 420gr.
La châtaigne sous toute ses formes : Farine 500g, Châtaignons 500g, Crème 410g, Confiture 420gr. Ferme de Sauveplane
.
46.82€ / 1.83 kg1.83 kg
25.58€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Miel de Fleurs Sauvages de Printemps - Sainte Victoire - 400g
Miel de Fleurs Sauvages de Printemps - Sainte Victoire - 400gButinarello
.
9.5€ / 400 g400 g
23.75€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Confiture de châtaigne BIO
Confiture de châtaigne BIOFerme de Sauveplane
.
8.65€ / 420 g420 g
20.60€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Trio Biscuits Céréales Vegan -BIO-
Trio Biscuits Céréales Vegan -BIO-KléZia
.
17.14€ / 400 g400 g
42.85€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Glace aux Oeufs Chocolat Weiss 2.5L
Glace aux Oeufs Chocolat Weiss 2.5LDELICES FOREZIENS
.
21.61€ / 2.5 l2.5 l
21.61€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Glace aux Oeufs Rhum Raisin 1L
Glace aux Oeufs Rhum Raisin 1LDELICES FOREZIENS
.
10.85€ / 1 l1 l
10.85€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Fraise 0.5L
Sorbet Fraise 0.5LDELICES FOREZIENS
.
6.74€ / 0.5 l0.5 l
6.74€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Tuiles aux éclats de pralines
Tuiles aux éclats de pralinesLes gourmandises de Luline
.
2.95€ / 75 g75 g
39.33€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Préparation Bio Miel & Noisettes
Préparation Bio Miel & NoisettesButinarello
.
9€ / 250 g250 g
36.00€ /kg
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glaçée Chataîgne d'Ardèche 1L
Crème Glaçée Chataîgne d'Ardèche 1LDELICES FOREZIENS
.
12.65€ / 1 l1 l
12.65€ /l
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Caramel au sel rose d'Himalaya
Caramel au sel rose d'HimalayaPatrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
.
7.5€ / 200 g200 g
37.50€ /kg
0.0
0 avis publié
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
En voir plus ...