Comment se passent les commandes, la préparation et la livraison ?

Sur Kouer, la commande reste directe jusqu'au dernier kilomètre : le produit n'est pas acheté par Kouer puis stocké dans un entrepôt central. C'est le vendeur qui reçoit la commande, prépare ses produits et remet le colis au réseau logistique prévu par la plateforme.

La commande arrive dans votre espace vendeur

Lorsqu'un client achète l'un de vos produits, la commande apparaît dans votre board seller avec les informations utiles à sa préparation. Si le panier contient plusieurs producteurs, chaque vendeur reçoit uniquement la partie qui le concerne et prépare son propre colis.

Vous préparez votre produit

Le vendeur reste responsable de la conformité de ce qu'il met dans le carton : bonne référence, bonne quantité, bon format, conditionnement adapté, étiquetage correct et respect des températures de conservation.

Une bouteille, un pot en verre, une viande fraîche, un fromage, une glace ou un produit sec ne se préparent évidemment pas de la même manière. Kouer organise la chaîne logistique, mais l'emballage initial reste le prolongement de votre savoir-faire : il doit protéger correctement le produit pendant les manipulations normales du transport.

Bordereau, collecte et jours d'expédition

Les éléments nécessaires à l'expédition sont générés depuis l'environnement vendeur. Vous rendez ensuite le colis disponible selon les jours de collecte ou le mode d'enlèvement prévu pour votre boutique. Kouer permet au producteur de choisir ses jours d'expédition afin que la plateforme s'adapte au rythme réel de production au lieu d'imposer une logique d'entrepôt industriel.

Chronofresh prend en charge l'acheminement prévu

Pour les flux concernés, Chronofresh assure la collecte et le transport, notamment lorsque les produits nécessitent une température dirigée. Le rôle du vendeur n'est donc pas de renégocier un transporteur à chaque commande : il prépare correctement, respecte son calendrier et remet le colis au réseau organisé par Kouer.

Que signifie réellement « livraison en 24 h »

Il faut distinguer la préparation et le transport. Une commande passée aujourd'hui n'est pas automatiquement livrée demain si le producteur n'expédie que certains jours ou si le produit nécessite un délai de préparation. La promesse d'acheminement rapide s'entend une fois le colis pris en charge par le réseau, selon le service, la destination et les jours de collecte disponibles.

C'est pour cette raison que Kouer calcule et affiche au client une première date de livraison compatible avec l'organisation du vendeur plutôt qu'une date artificielle identique pour tout le monde.

Et si une collecte ou une livraison se passe mal

Retard, non-passage, colis perdu, casse, erreur de suivi ou incident de chaîne du froid : Kouer centralise le suivi et le SAV transport avec le partenaire logistique. Le vendeur peut néanmoins être sollicité pour fournir une photo, confirmer la préparation, préciser le contenu du colis ou organiser un renvoi lorsqu'une solution commerciale l'exige.

Pourquoi cette répartition fonctionne

Personne ne connaît mieux le produit que celui qui le fabrique ; inversement, un producteur n'a pas vocation à devenir spécialiste des API de paiement, des étiquettes transport et du suivi Chronofresh. Le modèle Kouer répartit donc les rôles : le vendeur garde la main sur le produit et sa préparation, la plateforme fournit l'outil, le paiement et la coordination logistique.