Trilogie saucissons de sanglier sauvage 100% français

Panier destiné aux grands amateurs de “la bête noire”. Avec notre déclinaison de trois saucissons de sanglier, laissez-vous tenter par le goût subtil de cette viande cousine du porc qui saura ravir vos papilles.

Ce sanglier a vécu dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans son régime alimentaire. Étant omnivore, il se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.

Ce panier est composé de :

• Un saucisson de sanglier sauvage nature

• Un saucisson de sanglier sauvage fumé

• Un saucisson de sanglier sauvage aux noisettes

Consommation :

Le saucisson de sanglier trouve bien évidemment très facilement sa place sur un table d’apéritif entre amis mais peut se consommer à toute heure de la journée pour les amateurs de charcuterie 😉 Coupé en tranche fines, il révélera tous ses arômes et subtilités. Coupé en tranches épaisses il vous montrera sa puissance et son onctuosité. À vous de choisir!

N’oubliez pas qu’un saucisson sec ne révèle pas toutes ses saveurs quand il est trop froid ! Dégustez-le à température ambiante. Petite astuce : avant de le consommer, n’hésitez pas à le faire sécher quelques jours supplémentaires à l’air libre, son goût n’en sera que meilleur!