Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS
En stock
9.99€
300.00 g
Première date de livraison le
Mardi 1 Avril 2025
DLC à réception
6 mois minimum
Type de produit
Sec
Quantité
SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS
- 0 avis
Vendu par
Maison Marie Severac
Description du produit voir plus
Ces saucisses auvergnates sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.
Les animaux sont tous élevés sur l’exploitati...
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Ingrédient voir plus
90% bœuf (jeune bovin), 10% porc (gras de porc), sel, vin, ail semoule, poivre. Viande origine Franc...
Les autres produits du producteur
Maison Marie Severac
COFFRET MONTAGNARD
37
€99
1u
37.99€/u
Maison Marie Severac
LE SALÉRAC entier - Affinage 6 mois et +
36
€80
700g
52.57€/kg
Maison Marie Severac
PÂTÉ AUX MYRTILLES
5
€49
180g
30.50€/kg
Maison Marie Severac
Le demi SÉNERAC - Affinage 6 mois et +
16
€80
350g
48.00€/kg
Maison Marie Severac
COFFRET VOLCANIQUE
37
€99
1u
37.99€/u
Maison Marie Severac
SAUCISSE SÈCHE DU CANTAL
8
€99
280g
32.11€/kg
Maison Marie Severac
Le SALÉRAC entier - Affinage en cave 6 mois et +
19
€40
350g
55.43€/kg
Maison Marie Severac
OFFRE DUO AUTHENTIQUE
59
€99
1u
59.99€/u
Maison Marie Severac
PÂTÉ AUX CÈPES
5
€49
180g
30.50€/kg
Maison Marie Severac
LE DIAMANT NOIR - TRUFFE ENTIÈRE
24
€90
12g
2075.00€/kg
Maison Marie Severac
LE SALÉRAC entier - Affinage en cave - 3 à 5 mois
35
€10
700g
50.14€/kg
Maison Marie Severac
SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS
9
€99
300g
33.30€/kg
Maison Marie Severac
PÂTÉ AUX CHÂTAIGNES
5
€49
180g
30.50€/kg
Maison Marie Severac
Le demi SALÉRAC - Affinage en cave 3 à 5 mois
18
€55
350g
53.00€/kg
Maison Marie Severac
LE SÉNERAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 6 mois et +
33
€60
700g
48.00€/kg
Ces saucisses auvergnates sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.
Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates, complété par une alimentation à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude.
Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint-Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ».
Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson 1 heure avant de la consommer afin qu’il développe tous ces arômes à la bonne température !
Sans conservateur, sans colorants, sans nitrites
SAUCISSE SÈCHE BOEUF SALERS
90% bœuf (jeune bovin)
10% porc (gras de porc)
sel
vin
ail semoule
poivre. Viande origine France.
Les produits de même catégorie
EARL AUROCHS VERT
Jésus de porc noir Gascon tranché sous vide
50
€00
50kg
1.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier 125 g bocal
23
€00
125g
184.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Magret de canard frais 450 g minimum
13
€00
450g
28.89€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Navarin d'agneau
16
€26
550g
29.56€/kg
La ferme du Roussel
Blanquette de porc gascon bio
19
€50
800g
24.38€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 125g
28
€00
125g
224.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Côtes de canard de Barbarie 1000g
30
€00
1kg
30.00€/kg
.jpg&w=3840&q=75)
LE MARCHE DE L'AULNE
Côte de porc x2
4
€30
0.4g
10750.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Tournedos de canard frais 1000
32
€00
1kg
32.00€/kg
EARL AUROCHS VERT
Jésus d'Aurochs
50
€00
50kg
1.00€/kg
Le Coustelous
Poitrine entière séchée
3
€20
100g
32.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier 350 g bocal
54
€00
350g
154.29€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Chipolatas 100 % Agneau X 6
12
€90
600g
21.50€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Tournedos d'Agenau au beurre escargot X 2
15
€63
250g
62.52€/kg
Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Marie Severac va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 14.99 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de 14.99 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
Les produits de la même région
Maison Marie Severac
SAUCISSON AU BOEUF RACE SALERS
10
€99
300g
36.63€/kg
EARL Ferme Michallet
Brisure de noix Bio - 5x1kg
79
€20
5000g
15.84€/kg
Venandi
Apéritif de Sanglier
43
€60
990g
44.04€/kg
Maison Marie Severac
OFFRE DUO AUTHENTIQUE
59
€99
1u
59.99€/u
Maison Marie Severac
LE SÉNERAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 3 à 5 mois
31
€99
700g
45.70€/kg
Venandi
Panier de saucissons de sanglier 3 + 1 offert
24
€70
600g
41.17€/kg
Venandi
Panier du bon vivant
43
€20
990g
43.64€/kg
Venandi
Terrine de Cerf sauvage aux Figues et Poivre vert - 180g
8
€70
180g
48.33€/kg
Venandi
Coffret "Le Prestige"
68
€50
1.1kg
62.27€/kg
EARL Ferme Michallet
Noix de Grenoble AOP bio 4x5kg
106
€00
20000g
5.30€/kg
Maison Marie Severac
LE COFFRET CONNAISSEUR
43
€99
1u
43.99€/u
EARL Ferme Michallet
Huile de noix 6x25cl
48
€60
150cl
32.40€/kg
Les gourmandises de Luline
Bugnes oreillettes
4
€30
100g
43.00€/kg
Venandi
Trilogie de Saucissons de Sanglier
25
€10
450g
55.78€/kg
Maison Marie Severac
Le demi SANÉRAC - Affinage 3 à 5 mois
14
€49
350g
41.40€/kg
0.0/5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Les nouveautés
Vivant
Cognac VSOP L'Extase de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 40% vol.
56
€00
0.7l
80.00€/kg
Vivant
Gin Le Miracle de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 43% vol.
47
€00
0.7l
67.14€/kg
Vivant
Rhum Ambré La Légende de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Whisky Single Malt La Révélation de Saint-Frusquin 70 cL - Bio - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Cognac Excellence Loriot 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
60
€00
0.7l
85.71€/kg
Vivant
Gin Machaon 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
47
€00
0.7l
67.14€/kg
Vivant
Rhum Ambré Triton 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Whisky Single Malt Goupil 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte offre découverte 8x170g
75
€00
1.36kg
55.15€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Porfino
190
€00
2.5kg
76.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte L'Agenais
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Jardinier
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Bistrot
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Jardnier 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Porfino 2x170g
28
€00
340g
82.35€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte L'Agenais 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Bistrot 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Gersement bon!
4 cœurs de Canards fourrés au Foie Gras
11
€90
140g
85.00€/kg
Gersement bon!
Confit de Magret de Canard du Gers
14
€80
450g
32.89€/kg
Gersement bon!
Magret de Canard fourré au Foie Gras
24
€30
400g
60.75€/kg