Accueil
/
Viande & Charcuterie  

SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS

En stock

9.99€

300.00 g

33.3€ / kilo

Première date de livraison le

Jeudi 24 Octobre 2024

DLC à réception

6 mois minimum

Type de produit

Sec

Quantité

SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS

Vendu par

Description du produit voir plus

Ces saucisses auvergnates sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.

Les animaux sont tous élevés sur l’exploitati...

Provenance

Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédient voir plus

90% bœuf (jeune bovin), 10% porc (gras de porc), sel, vin, ail semoule, poivre. Viande origine Franc...

Les autres produits du producteur

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE DIAMANT NOIR - BRISURE DE TRUFFE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Le demi SANÉRAC - Affinage 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Le demi SALÉRAC - Affinage en cave 3 à 5 mois
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
OFFRE PIQUE-NIQUE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE SALÉRAC entier  - Affinage en cave - 3 à 5 mois
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
OFFRE DUO AUTHENTIQUE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
SAUCISSE SÈCHE DU CANTAL
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
COFFRET VOLCANIQUE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
SAUCISSE SÈCHE AU BOEUF RACE SALERS
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Le SALÉRAC entier - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE SANÉRAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
COFFRET DÉGUSTATION EN FAMILLE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Le Sénerac entier - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
COFFRET TERROIR
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
L’YSSOIRIEN CHORIZO ET POIVRON
Auvergne-Rhône-Alpes

Ces saucisses auvergnates sont séchées de manière artisanale pendant un mois avec une fleur de sel naturelle avant d’être mises sous vide.

Les animaux sont tous élevés sur l’exploitation en 100 % race de vache Salers dans le Cantal, et ne mangent que de l’herbe et du foin de prairies naturelles auvergnates, complété par une alimentation à base de céréales. Système d’élevage fermier extensif à 1100 M d’altitude.


Les animaux une fois abattus sont transformés à Saint-Flour selon les recettes de l’agriculteur par un atelier de transformation : « Du producteur à l’assiette ».

Prendre soin de bien sortir de son emballage sous vide le saucisson 1 heure avant de la consommer afin qu’il développe tous ces arômes à la bonne température !

Sans conservateur, sans colorants, sans nitrites

SAUCISSE SÈCHE BOEUF SALERS
90% bœuf (jeune bovin)
10% porc (gras de porc)
sel
vin
ail semoule
poivre. Viande origine France.

Les produits de même catégorie

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Poularde de bresse
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine de Cerf
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Magret de canard fumé 340g
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Grosse saucisse bretonne
Bretagne
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Côte de porc x2
Bretagne
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisson Sec Pur Porc
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Foie gras entier 350 g bocal
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisse aux Algues
Bretagne
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Pâté de canard 30 % de foie gras entier truffé 3% 200g
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine d'Agneau
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Rillettes de Lapin
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisson Sec de Chevreuil
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
émincés de volailles a la texane bio
Pays de la Loire
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 125g
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Carré d'agneau de pré-salé - 400g
Bretagne
Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Marie Severac va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.

Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).

Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.

Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.

Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)

Mais ce n’est pas tout !

Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 14.99 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de 14.99 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.

La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

Les produits de la même région

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine de Sanglier sauvage aux Noisettes - 180g
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Biscuits Noix de Coco/Pépites de chocolat
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Muffins aux pépites de Chocolat x2 (SANS GLUTEN)
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine de Sanglier sauvage au Piment d'Espelette - 180g
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Apéritif de Sanglier
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
PÂTÉ AU BLEU D’AUVERGNE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Noix de Grenoble AOP bio 5 kg
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
JESUS DU CANTAL
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE SÉNERAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
PÂTÉ AU BLEU D’AUVERGNE
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sablés diamants au zeste de citron (SANS GLUTEN)
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Noix de Grenoble AOP bio 5x2kg
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE SANÉRAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 3 à 5 mois
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
LE SANÉRAC + POCHON TARLATANE - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Le SALÉRAC entier - Affinage en cave 6 mois et +
Auvergne-Rhône-Alpes

0.0/5

1

star

0%

2

star

0%

3

star

0%

4

star

0%

5

star

0%

icone d'étoile
Il ne semble pas y avoir d’avis.

Les nouveautés

Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Châtaignes fraiches BIO
Occitanie
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Nougat Myrtilles
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Saucisson aux Myrtilles
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Terrine aux Myrtilles
Nouvelle-Aquitaine
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Yaourt 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Verveine du Velay 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Glace aux Oeufs Vanille Eclats de Chocolat 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Stracciatella 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Speculoos 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Glace aux Oeufs Rhum Raisin 5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Glace aux Oeufs Rhum Raisin 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Réglisse 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Praliné Amande Noisette 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Pomme Verte 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Poire 5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Poire 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Crème Glacée Pistache 2.5 L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Pêche de Vigne 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Pêche Blanche 2.5L
Ajouter à une liste
Créer une nouvelle liste
Sorbet Fruit de la Passion 5L