Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
PEROU 80%
En stock
7.50€
100.00 g
Première date de livraison le
Mercredi 2 Avril 2025
DLC à réception
1 an minimum
Type de produit
Sec
Quantité
PEROU 80%
- 0 avis
Vendu par
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Description du produit voir plus
J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant du PEROU d'une var...
Provenance
Nouvelle-Aquitaine
Ingrédient voir plus
Pâte de cacao 100% issue de fèves bios, beurre de cacao bio, sucre bio.
Les autres produits du producteur
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
COTE D'IVOIRE 75 %
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette PEROU 80%
5
€50
65g
84.62€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Boite de 25 pâtes de fruits
16
€50
0.345kg
47.83€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Caramel au sel rose d'Himalaya
7
€50
200g
37.50€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette de pâte de fruits
6
€50
0.135kg
48.15€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Canelés au sirop de Sauternes
7
€50
180g
41.67€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette EQUATEUR 70%
5
€50
65g
84.62€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
SAO TOME 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
HAITI 75%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
EQUATEUR 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Crème de canelés de Bordeaux
7
€50
200g
37.50€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
PEROU 80%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette COTE D'IVOIRE 75%
5
€50
65g
84.62€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Canelés au sirop de Rhum et orange
7
€50
180g
41.67€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
SAINT DOMINGUE 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
J'ai entièrement élaboré ce chocolat dans mon laboratoire avec une nouvelle technique de transformation de la fève : un étuvage basse température de fèves de cacao bios provenant du PEROU d'une variété de Criollo contenant 30% de Porcelana.
Cette méthode permet de révéler toutes les notes spécifiques à ce chocolat particulier tout en faisant disparaitre le coté amer et astringent que le grillage classique des fèves fait ressortir et qui rebute habituellement le consommateur.
De plus, le fait de n'utiliser aucunes lécithines, permet de garantir un produit sain et d'une saveur la plus proche de son gout originel.
Plaque de chocolat noir PEROU 80%
Pâte de cacao 100% issue de fèves bios
beurre de cacao bio
sucre bio.
Les produits de même catégorie
DELICES FOREZIENS
Crème Glaçée Verveine du Velay 1L
12
€65
1l
12.65€/kg
DELICES FOREZIENS
Buche Glacée 4/6 Parts Vanille / Châtaigne d'Ardèche
14
€57
1u
14.57€/u
DELICES FOREZIENS
Sorbet Citron Vert 2.5L
21
€61
2.5l
8.64€/kg
DELICES FOREZIENS
Crème Glacée Café 5L
41
€65
5l
8.33€/kg
DELICES FOREZIENS
Sorbet Myrtille 1L
12
€65
1l
12.65€/kg
DELICES FOREZIENS
Crème Glaçée Banane 0.5L
6
€74
0.5l
13.48€/kg
DELICES FOREZIENS
Buche Glacée 10/12 Parts Vanille / Framboise
29
€63
1u
29.63€/u
MYRTILLES DU TRIMOULET
Confiture Myrtille & Cannelle
6
€00
200g
30.00€/kg
Gourmets de l'ouest
Coffret cadeau/découverte "Gourmets de l'ouest"
15
€90
325g
48.92€/kg
Les Ruchers de la Bassanne
Gelée Royale BIO 10g
28
€80
10g
2880.00€/kg
DELICES FOREZIENS
Crème Glaçée Confiture de Lait 0.5L
7
€90
0.5l
15.80€/kg
DELICES FOREZIENS
Crème Glaçée Caramel 1L
10
€85
1l
10.85€/kg
DELICES FOREZIENS
Glace aux Oeufs Rhum Raisin 2.5L
21
€61
2.5l
8.64€/kg
DELICES FOREZIENS
Sorbet Abricot 0.5L
6
€74
0.5l
13.48€/kg
DELICES FOREZIENS
Crème Glaçée Caramel Beurre Salé 0.5L
6
€74
0.5l
13.48€/kg
Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 14.99 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de 14.99 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
Les produits de la même région
La Ferme des Roumevies
4 cuisses de canard confites 900g
25
€00
900g
27.78€/kg
SAS FROMAGERIE L'ENTRE-DEUX
Crakers au fromage de chèvre
4
€00
1u
4.00€/u
MYRTILLES DU TRIMOULET
Saucisson aux Myrtilles
6
€00
250g
24.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Rillettes de canard 200g
6
€00
200g
30.00€/kg
SCEA MAUDET SEBASTIEN
Cognac VSOP
21
€70
70cl
31.00€/kg
MYRTILLES DU TRIMOULET
Confiture Myrtille Tradition
6
€00
200g
30.00€/kg
SAS FROMAGERIE L'ENTRE-DEUX
1/2 tome de vache nature au lait cru - environ 2 kg
38
€12
2kg
19.06€/kg
La Ferme des Roumevies
1 magret et 1 cuisse de canard confits 750g
22
€00
750g
29.33€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
SAINT DOMINGUE 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 125g
28
€00
125g
224.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier 250 g boite
37
€00
250g
148.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Rillettes de canard au Foie Gras 200 g - 30% de Foie Gras
11
€00
200g
55.00€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Escargots confits à la graisse de canard et armagnac
14
€00
140g
100.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Rillettes de canard fraîches 280g
5
€00
280g
17.86€/kg
La Ferme des Roumevies
8 - 9 aiguillettes de canard confites 600g
19
€00
600g
31.67€/kg
0.0/5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Les nouveautés
Vivant
Cognac VSOP L'Extase de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 40% vol.
56
€00
0.7l
80.00€/kg
Vivant
Gin Le Miracle de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 43% vol.
47
€00
0.7l
67.14€/kg
Vivant
Rhum Ambré La Légende de Saint-Frusquin 70cL - Bio - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Whisky Single Malt La Révélation de Saint-Frusquin 70 cL - Bio - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Cognac Excellence Loriot 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
60
€00
0.7l
85.71€/kg
Vivant
Gin Machaon 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
47
€00
0.7l
67.14€/kg
Vivant
Rhum Ambré Triton 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Vivant
Whisky Single Malt Goupil 70cL - Agriculture Biologique - 40% vol.
50
€00
0.7l
71.43€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte offre découverte 8x170g
75
€00
1.36kg
55.15€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Porfino
190
€00
2.5kg
76.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte L'Agenais
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Jardinier
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
1/2 Pâté en croûte Le Bistrot
130
€00
2.5kg
52.00€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Jardnier 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Porfino 2x170g
28
€00
340g
82.35€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte L'Agenais 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Atelier saint antoine
Pâté en croûte Le Bistrot 2x170g
18
€00
340g
52.94€/kg
Gersement bon!
4 cœurs de Canards fourrés au Foie Gras
11
€90
140g
85.00€/kg
Gersement bon!
Confit de Magret de Canard du Gers
14
€80
450g
32.89€/kg
Gersement bon!
Magret de Canard fourré au Foie Gras
24
€30
400g
60.75€/kg