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Terrine Sanglier sauvage aux Châtaignes - 100g
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6.30€
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Mardi 29 Avril 2025
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Type de produit
Sec
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Terrine Sanglier sauvage aux Châtaignes - 100g
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Découvrez notre délicieuse terrine de sanglier sauvage, préparée avec soin à partir de 50% de viande de sanglier français. Cette terrine est sublimée par l'ajout savoureux de châtaignes, offrant un...
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Ingrédient voir plus
Viande de sanglier* 50%, gorge de porc*, foie de porc*, châtaignes 5%, lard fumé, sel, armagnac AOC ...
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Découvrez notre délicieuse terrine de sanglier sauvage, préparée avec soin à partir de 50% de viande de sanglier français. Cette terrine est sublimée par l'ajout savoureux de châtaignes, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût nettement comparable. Les châtaignes présentent de façon généreuse dans cette recette amènent des saveurs qui vous feront retomber en enfance. Nous venons ajouter à cela une liqueur de châtaignes pour venir renforcer la gourmandise de cette terrine.
Avec des ingrédients 100% français ...
Notre terrine est préparée exclusivement avec de la viande de sanglier sauvage provenant de forêts françaises préservées. Cette viande sauvage offre une texture tendre et une saveur intense qui révèlent l'authenticité de notre produit.
Les châtaignes ajoutent une dimension délicieuse à la terrine. Leur goût légèrement sucré et leur texture fondante complètent parfaitement la richesse de la viande de sanglier, créant une harmonie gustative qui ravira vos papilles.
Notre terrine est préparée de manière artisanale, en respectant les méthodes traditionnelles. Cela garantit une texture lisse et onctueuse, ainsi qu'une répartition équilibrée des saveurs pour une expérience gustative optimale.
Comment consommer ma terrine de sanglier aux châtaignes VENANDI :
De façon très classique, vous pouvez déguster cette terrine avec un bon pain de campagne ou un toast grillé. Pour les plus motivés, vous pouvez aussi ajouter une pointe de confit d’oignon qui se mariera à merveille! Pour venir accompagner cette terrine, vous pouvez opter pour un saint Joseph blanc avec une belle rondeur!
Pour préserver la fraîcheur et la saveur optimale de nos terrines, conservez-les dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours pour profiter pleinement de leur qualité.
terrine de sanglier aux châtaignes
Après ouverture conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
Viande de sanglier* 50%
gorge de porc*
foie de porc*
châtaignes 5%
lard fumé
sel
armagnac AOC (substances aromatisantes naturelles)
oignons
poivre
ail
thym.
*VIANDES ORIGINE FRANCE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1041 KJ/249 Kcal - Matières grasses 12,1g dont acides gras saturés 4,3g - Glucides 3,2g dont sucres 0,2g - Protéines 15,4g - Sel 1,49g.
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